TURISMO RURAL
12 de abril de 2019
Andrea Panzer e Luiza Tonelli

EM EVENTO PROMOVIDO PELA SECRETARIA DE INDÚSTRIA, COMÉRCIO E TURISMO E EMATER TRATARAM SOBRE SEGURANÇA ALIMENTAR E BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO

O Grupo de Turismo de Planalto, através da Secretaria de Indústria, Comércio e Turismo e Emater, estiveram reunidos no dia 10 de abril para tratar de Segurança Alimentar e Boas práticas de fabricação nas Agroindústrias e empreendimentos familiares rurais que compõem o Roteiro de Turismo do Município.

A palestra foi ministrada pela Enfermeira e Responsável da Vigilância Sanitária do município, Anne Danielle Grehs. Os temas abordados foram desde a higiene na manipulação dos alimentos, modo de conservação, estrutura e utensílios adequados até a questão microbiológica dos alimentos.

Esta palestra faz parte do processo de capacitações pelas quais o Grupo está passando, sendo de fundamental importância para oferecer serviços de qualidade com alimentos seguros, saudáveis, preservando as características regionais.

Planalto um município com Integração Participativa, Comprometimento, Trabalho e Transformação.

Fonte: Andrea Panzer e Luiza Tonelli
 
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